Костромские новости

21.01.2013 рейтинг материала: 0     комментарии: 0

www.gtrk-kostroma.ru
Сотрудники Россельхознадзора предотвратили в области распространение опасной болезни – саркоцитоза. В ходе совместного с ГИБДД рейда они обнаружили более 250 килограммов зараженного мяса говядины.

Автомобиль с опасным грузом был остановлен на посту у поселка Никольское. Мясные туши не имели клейма, санитарных документов у водителя тоже не оказалось. Все указывало на то, что мясо не прошло предварительного ветеринарного осмотра, что положено по закону. Лабораторная экспертиза подтвердила опасения специалистов – в мясе обнаружен возбудитель саркоцитоза. Заразиться им человек может легко. В результате возникает лихорадка, озноб и острая мышечная боль. Опасность заболевания в том, что его трудно диагностировать. Но если саркоцитоз не лечить, исход может быть смертельным. Перевозчик опасного груза оштрафован. Мясо изъято и будет уничтожено.

Светлана Туманова, начальник отдела внутреннего госветнадзора управления Россельхознадзора по Костромской области: «Материалы дела переданы в правоохранительные органы, поскольку на сегодняшний день не известно, где этот человек закупил мясо, поскольку уклонялся от дачи такой информации».

Как говорят специалисты Россельхознадзора, более 70% сельхозпродукции частники перевозят с различными нарушениями. Правда, чаще всего перевозчик не имеет на руках нужных документов, потому что просто забывают взять их в дорогу. Но есть и серьезные случаи. В декабре прошлого года, например, у фермера изъяли 22 килограмма протухшего мяса. Специалисты напоминают, лучше воздержаться от покупки мясных изделий с рук или на улице. Безопаснее приобретать продукцию в специализированных торговых точках – в магазинах или на рынках, где товар проверяют в лабораториях. Для большей уверенности стоит спросить у продавца ветеринарные документы на мясо и поинтересоваться наличием клейма.