Костромские новости

26.06.2012 рейтинг материала: 0     комментарии: 0

redirect.php?link=www.gtrk-kostroma.ru/">gtrk-kostroma.ru
Деликатес с душком. В Костроме в некоторых магазинах продается некачественная лососевая икра.
С жалобой в городскую службу контроля качества обратились двое костромичей. Оба купили баночки икры в супермаркете «Карусель» на улице Поселковой. Но, открыв крышку, усомнились в качестве продукта: смутил бурый цвет и специфический запах - деликатес отдавал сыростью. Лабораторный анализ подтвердил сомнения: употреблять в пищу эту икру не стоит. Как выяснилось, подмосковный производитель солил икру, которая неоднократно замораживалась, из-за чего она приобрела несвойственный цвет и жидкую консистенцию. А при изготовлении соляного раствора сэкономил на соли - ее содержание вдвое меньше нормы. Это сокращает срок хранения продукции, и в целом не отвечает требованиям госта к первосортной зернистой икре.

Маргарита Баранова, директор городской службы контроля качества потребительских товаров и услуг: «Не отравитесь, но из такой икры бутерброд будет сделать очень сложно, и удовольствия он никакого не доставит. Мы передадим материалы в управление Роспотребнадзора для принятия мер, и постараемся, чтобы потребителю были возвращены деньги за некачественный товар».